Poulet à l’orange et à la cannelle

décembre 4, 2015

Un mélange sucré salé.

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 3 oranges
  • 1 cuil. à soupe de crème fraîche
  • 1 cuil à café de cannelle en poudre
  • huile

Préparation

  1. Couper les escalopes de poulet en lamelles.
  2. Faire chauffer de l’huile dans une poêle et faire revenir les escalopes.
  3. Extraire le jus des oranges. Lui ajouter la cannelle en poudre.
  4. Verser sur le poulet le jus des oranges et la crème fraîche.
  5. Faire cuire à feu doux 10 min.

Servir avec des pâtes ou du riz blanc.

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