L’œillet d’Inde

décembre 5, 2015

L’œillet d’Inde est une fleur annuelle originaire d’Amérique du Sud (Mexique…).

Il fleurit de juin à octobre. Il peut être cultivé en pot ou en pleine terre. Il aime les expositions ensoleillées, les sols ordinaires et bien drainés.
Il faut l’arroser modérément.
Son semis est facile à réussir, période d’avril à mai en pleine terre. On peut également récupérer les graines des fleurs séchées pour l’année suivante.
La suppression des fleurs fanées favorise sa floraison.

Il éloigne les pucerons et les nématodes (vers). On peut l’associer aux plants de tomates et de basilic.
Il limite le développement du liseron et du chiendent.

Les escargots et les limaces l’apprécient particulièrement.

Ses fleurs sont utilisés en cuisine dans les soupes et les salades de fruit.

Il a des propriétés antioxydantes, il combat les troubles digestifs et favorise la cicatrisation.

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