Gâteau au chocolat

décembre 6, 2015

Une recette donnée par une collègue.

Quantité pour un petit gâteau (environ 5 personnes)
Ingrédients
  • 125 g de chocolat
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 3 œufs
 Préparation
  • Faire fondre le chocolat et le beurre à feu très doux.
  • Mélanger le sucre et les œufs entiers.
  • Ajouter la farine tamisée si possible. Y ajouter le mélange chocolat/beurre.
  • Mettre au four chaud th 7, la cuisson est laissée à l’appréciation de chacun. S’il est très peu cuit, le mettre à « glacer » au réfrigérateur.

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