Lassi sucré

décembre 6, 2015

Une recette excellente de la cuisine indienne.

  • Ingrédients
  • 30 cl d’eau fraîche
  • 800 g de fromage blanc (ou de yaourt)
  • 1/2 cuillère à café de cardamome pilée
  • 8 cuillères à café de sucre
  • 4 gouttes d’eau de fleur (oranger, rose,  selon votre goût)

Préparation

  • Mélanger avec un mixeur tous les ingrédients ensemble.
  • Servir bien frais dans des grands verres.

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